银耳雪梨滋补羹

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女生记得要对自己好一些,季节交替容易上火干燥,在家可以做起来哦~
周末休息,在家做个银耳汤犒劳下自己吧,据说银耳是平民燕窝哦,女孩子家里一定要常备的滋补品~😉

用料  

雪梨 1个
银耳 50克
枸杞 适量
黄冰糖 10克
纯净水 适量克

银耳雪梨滋补羹的做法  

  1. 适量银耳用温水泡发,然后洗净备用~

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤1
  2. 准备一只雪梨切块、黄冰糖、枸杞适量

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤2
  3. 家里有砂锅的朋友,建议用砂锅炖,口感更粘稠哦~

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤3
  4. 泡发的银耳冷水下锅,中火炖40~60分钟后,加入雪梨一起炖,转中小火再炖30分钟~

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤4
  5. 炖的过程中可以适当搅拌,使银耳完全炖至粘稠状,再加入黄冰糖、枸杞,转中火炖5分钟,就可以了

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤5
  6. 一碗浓郁又暖心的银耳雪梨羹就做好啦~

    银耳雪梨滋补羹的做法 步骤6

小贴士

雪梨带皮用盐搓洗表皮,然后带皮切块,雪梨皮有润肺止咳、降火的功效哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-06 20:03:03
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