🔥〈台式〉‼️牛轧夹心饼干😍超简单💥

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📌饼干系列🔅No.5
今天我们来做一款超简单的(原味)台式牛轧夹心饼干,🤩只要有饼干,新手都可以做的原味牛轧夹心!⭐️


📍注:需要用到原味苏打饼干哦!

用料  

原味苏打饼干 约2大包
黄油 110克
棉花糖 280克
奶粉 95克
水怡 25克

🔥〈台式〉‼️牛轧夹心饼干😍超简单💥的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 将黄油倒入不粘锅
    注:一定要用不粘锅

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  3. 大火加热至融化

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  4. 再加入棉花糖

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  5. 转小火,加热棉花糖,不停的用刮刀拍扁棉花糖翻拌∽∽
    (注意是小火!)

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  6. 3/4棉花糖融化时加入奶粉
    注:锅底放有导热板的放奶粉后就可以关火

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  7. 用刮刀以翻拌的形式从锅底翻到正面,并把周围棉花糖都刮到中间

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  8. 再加入水怡翻拌均匀即可

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  9. 原味牛轧糖夹心就做好了😍

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  10. 拿出两片苏打饼干

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  11. (戴上PVC或PTE不沾手套)取一小团牛轧夹心,放入其中一片饼干中间

    🔥〈台式〉‼️牛轧夹心饼干😍超简单💥的做法 步骤11
  12. 轻轻按压夹心,铺平整面即可∽
    注:不要太用力,苏打饼干容易碎哦!

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  13. 盖上另一片饼干,一片牛扎夹心饼干就做好啦!🤩

    🔥〈台式〉‼️牛轧夹心饼干😍超简单💥的做法 步骤13
  14. 牛轧夹心饼干就做好了,超简单,快来试试吧‼️😊

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  15. 用包装袋装好,还可以送人哦^ω^

    🔥〈台式〉‼️牛轧夹心饼干😍超简单💥的做法 步骤15

小贴士

1.一定要用不粘锅,不要用其他锅,否则会粘锅哦!
2.关键要把控好火侯,不要一直大火烧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-06 20:40:08
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