自制辣椒油

0 人做过这道菜
江西嫁浙江,吃菜只能自己加辣椒,所以自己做点辣椒油,自己喜欢的菜可以自己随意加😁

用料  

辣椒面 随机
桂皮 随机
随机
八角 3个
香料 五香粉
大蒜头 一大个
小葱 随机

自制辣椒油的做法  

  1. 香料啥的热锅冷油锅里炸,炸的小葱大蒜子干了就捞出来,不要马上倒入辣椒面里,不然太热容易糊。

    自制辣椒油的做法 步骤1
  2. 这是炸过后捞出来的辅料,这样的程度就可以捞出来了,不然糊了油会有糊味。

    自制辣椒油的做法 步骤2
  3. 成品

    自制辣椒油的做法 步骤3

小贴士

炸好的油不要马上倒入辣椒面,容易糊,倒的话分几次倒完,一边倒一边搅拌,这样容易吸收,,哈哈哈个人建议😁
 
该菜谱发布于 2022-03-06 21:55:25
109 收藏


自制辣椒油的答疑

登录查看全部1条答疑