简易羊汤

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孩子们也喜欢喝羊肉汤,不喜欢加太多的调料,这个菜谱用最简单的配料,只需要羊蝎子和白萝卜。

用料  

羊蝎子 5块
白萝卜 一根
香菜 5根
2根
白胡椒粉 适量
适量
5片
料酒 少许

简易羊汤的做法  

  1. 羊蝎子入冷水烧开,适量料酒去腥味,漂去血沫,捞出冲洗干净

    简易羊汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜洗净去皮切滚刀块

    简易羊汤的做法 步骤2
  3. 添足量水,羊蝎子,白萝卜块和姜片加入高压锅,定时30分钟就可以,我喜欢骨肉分离的感觉,大概60分钟。

    简易羊汤的做法 步骤3
  4. 碗内加香菜,葱花,盐,白胡椒粉

    简易羊汤的做法 步骤4
  5. 加羊汤入碗,喜欢吃辣的加点辣椒油,泡饼也很好吃。

    简易羊汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-07 01:30:56
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