鸡翅: | 9个 |
贝贝南瓜: | 半个切块 |
生抽: | 1汤匙🥄 |
老抽: | 半汤匙🥄 |
蚝油: | 1汤匙🥄 |
盐: | 2.5克 |
白胡椒粉: | 0.5克 |
花椒粉: | 1克 |
蒜瓣儿: | 4个 |
白砂糖: | 1克 |
鸡翅洗干净两面划花刀方便入味,把生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉、花椒粉、蒜瓣儿切碎、白砂糖放入鸡翅盆里抓匀,冷藏腌制一夜(一定要腌制够时间,最少腌制四小时,隔夜腌制味道更好)
隔夜腌制味道更好,记得冷藏腌制。
贝贝南瓜切块➕一汤匙橄榄油,0.5g海盐、1g黑胡椒拌匀放在烤盘底部
把鸡翅均匀的摆放在南瓜上
烤箱190度35分钟烤制即可
烤好盛盘