艾草青团

艾草洗干净烧开水放小苏打煮三四分钟，马上捞出过冰凉一点的水两三分钟

艾草捞出来放破壁机或者绞肉机打成泥，可加一点水打

艾草泥加糯米粉和一点点粘米粉一点白糖一点猪油活成面团，加粘米粉是因为怕糯米粉太硬，所以这个可以适量加减，看自己喜欢软一点还是硬一点，艾草泥可以稍微加热一下，也可以煮一点点温水或者温牛奶放在一起揉面团，猪油我放的色拉油感觉也还行，做成小剂子包入豆沙或者别的馅料，

冷水上锅蒸，水开7分钟，这个很容易熟

出锅一次性手套抹点油，每个青团揉一下就有油了，保鲜膜包起来就好

打包起来美美哒，送人很不错哦