赛炒蛋～蟹柳滑蛋
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人做过这道菜
李西melon
用料
赛炒蛋～蟹柳滑蛋的做法
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蟹柳解冻撕条…粗细不均匀也没关系…
细一点更软，和蛋也更融合..
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橄榄油下锅，油热之后，下蟹柳丝，炒软…
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四个鸡蛋，家牛奶，加盐…
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搅打均匀
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淋在蟹柳上，等稍稍凝固开始翻炒…
约40秒，
还有一点湿，就可以起锅了，
蛋最嫩，让热气自己收干蛋液…
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装盘，撒上黑胡椒…
小贴士
开始做的时候就可以烫上吐司片，
放在脆吐司片上更好吃哦……
放在脆吐司片上更好吃哦……
