食材准备
鸡翅洗净切块,胡萝卜土豆去皮切块,洋葱切小块
鸡块冷水下锅,加入姜片料酒焯水,捞出用清水冲洗表面的浮沫,沥干水分
珐琅锅锅倒入少许油,放入洋葱和鸡块翻炒片刻
加入酱汁再继续翻炒上色
加入没过食材的清水,大火烧开,中小火煮10分钟左右
加入土豆和胡萝卜,大火烧开转中小火焖煮10分钟左右,大火收汁
出锅撒上葱花、香菜、芝麻
鲜嫩多汁的鸡块,太美味了~就是有点费米饭
上传你做的土豆炖鸡翅