土豆炖鸡翅

0 人做过这道菜
土豆炖鸡翅好吃到光盘,汤汁拌一拌米饭🍚味道无敌了!糯糯的土豆、甜甜的胡萝卜加上鲜嫩多汁的鸡块,太美味了~就是有点费米饭

用料  

鸡翅 7个
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
酱料:老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖适量

土豆炖鸡翅的做法  

  1. 食材准备

    土豆炖鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净切块,胡萝卜土豆去皮切块,洋葱切小块

    土豆炖鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡块冷水下锅,加入姜片料酒焯水,捞出用清水冲洗表面的浮沫,沥干水分

    土豆炖鸡翅的做法 步骤3
  4. 珐琅锅锅倒入少许油,放入洋葱和鸡块翻炒片刻

    土豆炖鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入酱汁再继续翻炒上色

    土豆炖鸡翅的做法 步骤5
  6. 加入没过食材的清水,大火烧开,中小火煮10分钟左右

    土豆炖鸡翅的做法 步骤6
  7. 加入土豆和胡萝卜,大火烧开转中小火焖煮10分钟左右,大火收汁

    土豆炖鸡翅的做法 步骤7
  8. 出锅撒上葱花、香菜、芝麻

    土豆炖鸡翅的做法 步骤8
  9. 鲜嫩多汁的鸡块,太美味了~就是有点费米饭

    土豆炖鸡翅的做法 步骤9

小贴士

记得汤汁别收太干,用来泡米饭太好吃了
这款归禾珐琅锅炖出来的真的比普通锅子好吃,锁水锁鲜太绝了~不仅颜值高,还比一般的锅子更保温
 
该菜谱发布于 2022-03-07 15:00:04
15 收藏


土豆炖鸡翅的答疑

登录查看全部1条答疑