把黄油，糖粉拌匀后加入低粉揉成团
搓成圆柱后放冰箱冷冻
将黄油，水和盐放入锅中加热至沸腾
加入低粉拌匀进行烫面
继续炒2分钟
常温鸡蛋打散
面糊晾至不烫手后少量多次加入（注意⚠️鸡蛋液根据面糊状态加入，配方量可能多可能少，完全看的是你的面粉的吸水量）
提起刮刀有倒三角（长度大概4-5厘米）
烤箱190度预热
酥皮切片
盖到挤好的面糊上
送入烤箱190度12分钟左右，看到面糊膨胀到1.5倍大后，转165度18分钟
美味的空心大泡芙就出炉啦
上传你做的酥皮泡芙（0失败）
木豆人
