鸡洗净，用厨房纸擦干净表面水份，放适量的盐，将鸡内外都涂一遍，腌制🔟分钟左右，倒适量花生油把整只鸡的皮涂一遍。放在碟中，锅里提前烧开水，把鸡放入隔水蒸20分钟，全程开大火。
取出鸡，晾凉一会，砍件装碟。
煮一些姜蓉调味，也可以不要。
上传你做的水晶鸡
唯唯R
