韩国辣炒猪肉
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皮卡茜茜小厨
用料
| 猪前腿肉 | 300-320g |
| 大葱 | 1根 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 包菜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 青辣椒 | 1/2个 |
| 食用油 | 1-2大勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 猪肉调味料： | |
| 生抽 | 2勺 |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 麦芽糖 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 韩国辣椒酱 | 4大勺 |
| 大葱碎 | 1/2勺 |
| 生姜碎 | 1/3勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
韩国辣炒猪肉的做法
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大葱，包菜，青辣椒洗净沥水，大葱，青辣椒切片，包菜切条。
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猪肉洗净沥水切片。
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搅拌碗内放入猪肉调味料食材均匀搅拌成猪肉调味料。
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再放入猪肉片，大葱片，包菜段，青辣椒片均匀搅拌上色。
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开中火，平底锅内放入1-2大勺食用油，再放入第4步搅拌好的食材，翻炒至猪肉变熟，洋葱变透明即可。
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装盘，撒上白芝麻。
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辣香味美。
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作下饭菜下酒菜都可以。
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搭配生菜包饭吃特别美味！
