广式瘦肉牛肉丸汤河粉

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用料  

河粉
瘦肉
牛肉丸
肉卷
生菜
生抽
料酒
白胡椒
蒜油酥

广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法  

  1. 瘦肉清洗干净 切片用料酒➕生抽➕白胡椒腌制10分钟

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤1
  2. 锅里烧热水 放入河粉烫40秒捞入碗里

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤2
  3. 再烫一些生菜

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤3
  4. 捞出放入碗中

  5. 起锅烧油 油热后倒入肉片翻炒至白色倒入开水

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤5
  6. 水开后下入自己喜欢的配菜:
    牛肉丸 鱼丸 肉卷 猪肝都可以

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤6
  7. 出锅前加浓汤宝煮1分钟

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤7
  8. 倒入碗中 加上蒜油酥就👌🏻了
    喜欢吃辣的还可以加点蒜蓉辣酱
    还可以加沙茶酱

    广式瘦肉牛肉丸汤河粉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-07 18:30:31
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