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自制草莓酱，不用任何添加剂

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用料  

草莓 500克
白糖 100克
柠檬 1个

自制草莓酱，不用任何添加剂的做法  

  1. 500克草莓，最好挑选已经成熟的，颜色比较红的，清水洗净

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤1

  2. 去掉草莓蒂

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤2

  3. 切成小块

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤3

  4. 放入100克糖拌匀

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤4

  5. 包裹保鲜膜冰箱冷藏2个小时以上

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤5

  6. 一个柠檬把汁挤出来备用

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤6

  7. 冷藏好的草莓出现果胶

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤7

  8. 倒入不粘锅中，大火烧开

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤8

  9. 烧开后加柠檬汁，转小火加热，期间不停的搅拌，防止粘锅

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤9

  10. 熬制浓稠状态，分装玻璃瓶中，冰箱冷藏保存

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤10

  11. 草莓酱非常浓稠，可以抹面包，做草莓奶油蛋糕

    自制草莓酱，不用任何添加剂的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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果酱 酱 酸甜
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该菜谱发布于 2022-03-07 19:54:21
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