脏脏土豆包

土豆烤熟 或者蒸熟 或者煮熟，反正筷子能轻松插穿就是熟了。怼成泥
培根切小丁 炒出油 连油一起倒进土豆泥里面，加玉米粒 盐少许 拌匀

中筋粉 糖 油 酵母 水  南瓜粉 和成面团 分成10-11个面团，醒十分钟。把土豆泥分成10-11个团

把土豆馅包进皮里 ，和包包子差不多

底部按紧

整形，随便捏几下成一个土豆形状，筷子戳几个洞

刷上巧克力粉

温暖处醒发到1.5倍大

冷水下锅 水开后大火十分钟，关火焖五分钟

一个长得和土豆一样的土豆包就出炉了

掰开看看 组织松软  面团整形后醒发一次就好
不用二次醒发