懒人省时版西班牙海鲜烩饭

Name: 懒人省时版西班牙海鲜烩饭
Ingredients: 同时进行比较快炒锅，奶锅; 2杯（三个人吃）米; 1只鱿鱼; 随意虾; 2个（超爱西红柿）西红柿; 可加可不加。笑厨一袋（30g）蕃茄酱; 番茄总量✖️0.3洋葱; 8瓣（超爱吃蒜味）大蒜; 取决于虾多少，等于用料酒习惯。白葡萄酒; 盐，黑胡椒，橄榄油或者豆油调料; 彩椒，豌豆粒。懒得加就不加了。可以用别的菜来摄入蔬菜营养。配色蔬菜; 自己吃就不摆盘了懒得洗。注意一定洗干净。（血泪教训）可有可无的贝类

0 人做过这道菜

特馋

根据多个视频自己总结的版本，一共就4步，简约，省时。
非原创，不正宗，勿喷。欢迎指导。

用料

炒锅，奶锅	同时进行比较快
米	2杯（三个人吃）
鱿鱼	1只
虾	随意
西红柿	2个（超爱西红柿）
蕃茄酱	可加可不加。笑厨一袋（30g）
洋葱	番茄总量✖️0.3
大蒜	8瓣（超爱吃蒜味）
白葡萄酒	取决于虾多少，等于用料酒习惯。
调料	盐，黑胡椒，橄榄油或者豆油
配色蔬菜	彩椒，豌豆粒。懒得加就不加了。可以用别的菜来摄入蔬菜营养。
可有可无的贝类	自己吃就不摆盘了懒得洗。注意一定洗干净。（血泪教训）

懒人省时版西班牙海鲜烩饭的做法

一，备菜
•大米淘干净。
•虾和鱿鱼处理干净，虾头虾皮留下。
•西红柿切碎。
•洋葱大蒜一起放进搅蒜器拉碎，反正一起炒。
二，熬虾汤。（这步可省略换成水。）
•奶锅加水大大大火烧上，开得快。
•同时炒锅油烧热下虾头虾皮炒香，加白葡萄酒。
•奶锅水开改小火，沸水倒入炒锅让虾汤变色。再把汤倒回奶锅熬十分钟。
•刷干净炒锅。
三，做饭的部分。
•橄榄油热放入洋葱大蒜炒香炒软。
•加入番茄炒软烂。
•加入大米炒均匀，不停的扒拉。让大米饭粒和蔬菜汁液混合。
•倒入虾汤。像电饭锅做大米饭那样的水量。
（虾汤不扔，饭太干可再加，或隔夜加热时也可用上）
•在虾汤上放海鲜和蔬菜。
•撒盐：围锅画圆一圈半。
黑胡椒三圈。
四，等待➕整理。
•盖上盖子小火咕嘟20分钟吧。
•刷碗，整理厨房
•尝尝饭，要是好了就开盖收汁。