解腻酸甜腌萝卜条
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petit_four
用料
| 白萝卜 约500克 胡萝卜 少量 盐 少量 白米醋 250克 冰糖 275克 |
解腻酸甜腌萝卜条的做法
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白米醋加冰糖后加热至冰糖融化，放凉。
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白萝卜和胡萝卜切条，加少量盐拌匀，放置20分钟。
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控去步骤2产生的水。
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把萝卜条放入干净且干燥的玻璃瓶里，加入步骤1的糖醋至盖住萝卜条，盖好盖子放冰箱冷藏过夜即可食用。
小贴士
装萝卜条的玻璃瓶一定要干净且干燥。
