剩米饭の时蔬什锦炒饭🌽🥕🥒🍚
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吃饱再减肥啊77
用料
剩米饭の时蔬什锦炒饭🌽🥕🥒🍚的做法
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准备配料：葱白葱绿分开、黄瓜切丁、胡萝卜切丁、一把玉米、两颗鸡蛋。
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一碗剩米饭。
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热油打入整个鸡蛋，直接用锅铲划散。
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鸡蛋成型后加入葱白、胡萝卜翻炒一分半钟。
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转小火：加入米饭，炒开
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不好炒开的话先加入一勺生抽，会比较好炒散哦
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用铲子按压的方法把米饭按开。
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米饭散开后加入黄瓜丁和玉米粒。
加入小半勺的鸡精和盐，一泵蚝油。
转大火翻炒，让食材和调味料的香味和米饭全部融合。约2分钟。
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加入葱绿，炒30秒。关火
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好啦
小贴士
放入米饭的时候要关小火，给自己多点时间把米饭炒开更容易入味，也可以提前加些生抽使米饭更好炒开。
全部用料放完后要开大火，炒熟入味，约5秒翻动一次，反复十几二十次就可以了
全部用料放完后要开大火，炒熟入味，约5秒翻动一次，反复十几二十次就可以了
