切西红柿，西红柿切相对大一点。切小块时间长了会煮的太碎。
打上鸡蛋，用两个吧。加入少许的一点点盐，将它正常的搅拌匀。
切姜丝
开火，锅内加入少许油
油热后加入姜丝
西红柿放入锅内，大火翻炒一分钟，把西红柿的汁翻炒出来。
盛出西红柿
锅内加入适量油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋。
鸡蛋翻炒好，倒入西红柿翻炒，加入少许水，盖上锅盖焖二三十秒，焖出西红柿汁儿。
加适量盐，出锅，盛入盘中。
撒上少许葱花。
上传你做的番茄西红柿炒鸡蛋
八两小面
