超级柔软的吐司

将所有的材料，先放液体再放粉，放入厨师机揉面盆里（没有厨师机的可以揉面机，总之不能徒手揉）选择3档10分钟后出现如图的样子，粘手没关系，不要用手去整理。继续厨师机5档10分钟

这是厨师机5档十分钟后的样子，面团已经很光滑了，不过还不够，继续厨师机6档10分钟

然后你就可以拥有手套膜的面团了，这样就可以了

将面团如视频这样整成圆形后准备发酵

准备一个容器，我用的是8寸的蛋糕模具，然后用保鲜膜覆盖放置面团丢失水份，放入烤箱选择发酵模式50-60分钟，最后放一碗热水，保持湿润

这个是第一次发酵好的面团，2.5倍大左右，然后排气，平分成三份，揉成圆形继续醒发20分钟

这是醒发好的

第一次擀成长圆形

就这样就行

然后再次整成短点的

放入模具中，加上盖子进行2次发酵

我用的烤箱

发酵成8-9分满后，烤箱上箱温度150度，下箱135°，烤箱底层35分钟

预热烤箱

等待过程中不能开

时间一到，立马倒扣脱模，很容易脱模的，然后放入烤架上冷却后装袋子里。也可以切片，手撕，我家女儿喜欢切片中间夹巧克力榛子酱，绝对yyds