6寸抖臀蛋糕

11 人做过这道菜

用料  

玉米油 50
低筋面粉 60克
鸡蛋 5个
牛奶 50克
柠檬汁 3滴
50克

6寸抖臀蛋糕的做法  

  1. 玉米油加热至七十度

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤1
  2. 趁热倒进低筋面粉搅拌

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶进行搅拌

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清蛋黄分离,加入蛋黄进行搅拌

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖高速打发

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤5
  6. 打到拿起有弯钩状就可以了

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤6
  7. 勺一勺蛋白霜,倒进蛋黄糊里进行搅拌

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤7
  8. 再把蛋黄糊倒进蛋白霜里全部搅拌

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤8
  9. 倒入模具中

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤9
  10. 接着我们的烤盘里面倒入温水模具,包好锡纸进行我们的温水浴,烤箱预热10分钟后放进去。150度烤50分钟。

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤10
  11. 时间到拿出蛋糕摸一下,特别的抖臀。

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤11
  12. 做好的蛋糕。特别完美。

    6寸抖臀蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2022-03-07 23:01:00
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