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法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷

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岁月安好wxw的厨房  岁月安好wxw

用料  

鸡胸肉 2块
蘑菇
土豆
欧芹
洋葱头
蒜
面包屑
鸡蛋
盐和黑胡椒
迷迭香
橄榄油

法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法  

  1. 所有食材

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤1

  2. 土豆切块

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤2

  3. 放入加盐的冷水煮到变软

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤3

  4. 欧芹切碎

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤4

  5. 洋葱头切碎

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤5

  6. 加入蘑菇

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤6

  7. 欧芹

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤7

  8. 盐和黑胡椒

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤8

  9. 鸡胸肉中间切开不切段，盖上一层保鲜膜，用锤子敲打

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤9

  10. 盐和黑胡椒

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤10

  11. 蘑菇馅铺到鸡排中

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤11

  12. 卷好用线绑好

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤12

  13. 鸡蛋加盐和黑胡椒搅拌均匀

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤13

  14. 加入欧芹碎和面包碎

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤14

  15. 裹一层蛋液再裹一层面包碎

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤15

  16. 重复操作

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤16

  17. 锅内放入黄油

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤17

  18. 油热后放入鸡肉卷

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤18

  19. 俩面煎成金黄色

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤19

  20. 用厨房纸吸走表面油

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤20

  21. 融化一块黄油

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤21

  22. 放入煮好的土豆和迷迭香叶

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤22

  23. 煎成金黄色

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤23

  24. 摆盘即可

    法国美食之八十二蘑菇馅鸡肉卷的做法 步骤24

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该菜谱发布于 2022-03-08 03:53:52
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