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黄油蜂蜜鸡腿

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枫叶家常的厨房  枫叶家常
做法简单的西式鸡腿

用料  

鸡腿 4只
生抽 1勺
盐 1/2勺
糖 1/2勺
黑胡椒粉 1/2勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
黄油 30克
淀粉 1勺

黄油蜂蜜鸡腿的做法  

  1. 鸡腿纵剖，鸡腿中加料酒、盐、糖、黑胡椒粉抓匀，再加淀粉包裹鸡腿，腌制30分钟

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤1

  2. 平底锅放油，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤2

  3. 放入黄油，让每一个鸡腿都蘸上黄油，盖上锅盖，焖2分钟，翻面，在盖上锅盖，焖2分钟

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤3

  4. 每一块鸡腿上涂上蜂蜜，盖上锅盖，翻另一面盖上锅盖煎

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤4

  5. 撒上莳萝（欧芹），再两面煎，煎至汤汁粘稠

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤5

  6. 盖上盖子焖2分钟

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤6

  7. 出锅啦

    黄油蜂蜜鸡腿的做法 步骤7

小贴士

先用食用油将鸡腿煎至两面金黄，再加黄油煎，再涂蜂蜜，最后撒莳萝（欧芹）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-03-08 10:56:39
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黄油蜂蜜鸡腿的答疑

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