减脂餐❣️简易版油焖大虾
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人做过这道菜
可沛丽
疫情被隔离在家14天，为了孩子也得做点“荤”的，毕竟还在长身体的阶段。
自己吃饭一直怎么简单怎么来，从没做过虾，网上搜罗了一堆做冻虾的做法，又进行了简单的改良，受到了全家欢迎~特此记录下做法
自己吃饭一直怎么简单怎么来，从没做过虾，网上搜罗了一堆做冻虾的做法，又进行了简单的改良，受到了全家欢迎~特此记录下做法
用料
| 大虾 | 一斤 |
| 葱段，姜片，蒜片 | 若干 |
| 调好的调料，见步骤3 |
减脂餐❣️简易版油焖大虾的做法
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去虾线，剪虾枪，洗干净，沥干水后备用
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葱切段（3段，小拇指长短），姜切片（3片），蒜切片（3瓣）
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调料汁：2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1番茄沙司+1勺糖（代糖）+半勺醋，搅拌均匀备用
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锅中少许油，大火爆香葱姜蒜
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放入大虾翻炒至变色，放入调好的调料翻炒1分钟
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加少于热水（约3调料勺），转小火，盖锅盖焖煮2分钟，转大火收汁出锅
