把带鱼切段腌制,买带鱼的时候可以买精品新鲜一些的,真的要好吃很多
加入淀粉和蛋液,裹上
用油煎带鱼的两面至金黄
小火多煎些时间
然后加入酱油蚝油生抽和少量盐,炖10分钟左右收汁即可。
上传你做的香煎红烧带鱼