酸奶与细砂糖放入小盆中,用手动打蛋爪搅拌均匀。
随后分两次加鲜奶油,快速手动(量多时用电动打蛋器)搅打至浓稠。
奶油完成时的状态:顺滑浓稠,打蛋爪伸进奶油里拉出看,打蛋爪的头部有不那么坚挺的软尖角,即ok。
夹在面包里做成奶油面包或做蛋糕抹面、夹心等。
上传你做的酸奶鲜奶油