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红焖肘子

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lvy21的厨房  lvy21

用料  

猪肘子 一个
料酒 2勺
生抽 30克
红烧酱油 30克
盐 1勺
葱 半根
姜 三片
八角 四个
桂皮 一块
冰糖 40克
水 约一千克

红焖肘子的做法  

  1. 表皮的毛处理掉。用镊子什么的拔掉。泡清水里俩小时，要换水。
    锅内加冷水，放入肘子，焯水去血污，然后捞出沥干。
    肘子放入电压力锅，把所有的调料也一起放入，加入没过肘子的水即可

    

    红焖肘子的做法 步骤1

  2. 盖上盖子，选红烧键，软口感，等着就好啦。

    红焖肘子的做法 步骤2

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红焖肘子相关分类

酱 家常菜 大鱼大肉 高压锅 焖 红焖肘子 肘子 酸菜肘子 熟肘子 豆瓣肘子
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该菜谱发布于 2022-03-08 19:44:09
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