葱姜料酒下肉煮30分钟,煮到筷子能插进去肉皮。不煮直接炒也可以
切块热油下锅翻炒
炒至微黄加入生姜蒜末小米辣,豆瓣酱翻炒
加入洋葱,青红辣椒翻炒,加入生抽,料酒,耗油,鸡精,胡椒粉,盐
最后加入大蒜翻炒出锅
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