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凉拌猪舌头

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米妮1的厨房  米妮1
范五孃四川美食小厨。

用料  

猪舌 1条
生抽 1勺
蒜沫 适量
藤椒油 1勺
耗油 1勺
小米辣 适量
酸辣鲜露 1滴
鸡精味精 少量
辣椒油 勺
葱花 适量
芹菜 1根
香菜 2根

凉拌猪舌头的做法  

  1. 猪舌洗净卤好

    凉拌猪舌头的做法 步骤1

  2. 卤好

    凉拌猪舌头的做法 步骤2

  3. 猪舌切片

    凉拌猪舌头的做法 步骤3

  4. 芹菜杆切段

    凉拌猪舌头的做法 步骤4

  5. 调汁:生抽，蒜末，耗油，藤椒油，小米辣，酸辣鲜露 ，鸡精味精。

    凉拌猪舌头的做法 步骤5

  6. 放辣椒油

    凉拌猪舌头的做法 步骤6

  7. 加葱花。

    凉拌猪舌头的做法 步骤7

  8. 芹菜倒猪耳朵里。

    凉拌猪舌头的做法 步骤8

  9. 调好的料汁倒入，拌匀。

    凉拌猪舌头的做法 步骤9

  10. 翻拌均匀即可

    凉拌猪舌头的做法 步骤10

  11. 放葱花，香菜点缀。

    凉拌猪舌头的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-03-08 21:00:56
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