快速酸辣白菜
0
人做过这道菜
赤沙印
餐厅里吃的觉得很好吃，回家就复刻了，酸酸甜甜的很开胃！
用料
快速酸辣白菜的做法
-
注意配方是山野娃娃菜1小颗的量。
-
白菜洗干净，切小条，加点点盐（一定要少加，李锦记调料里已经有盐味了）
放15分钟后把水倒了。
-
加半勺糖，放15分钟，稍微挤下（不能挤太厉害，不然白菜不脆啦）
-
调料超市有卖
-
加3勺李锦记蒜蓉辣椒酱，4勺泰式甜辣酱
-
加4勺白醋，其他牌子也行
-
剁碎的大蒜一个，小米辣适量（吃不得辣的不放也行）
-
拌匀放8小时就可以啦！
小贴士
大蒜尽量不要用独头蒜，味道太冲了，用多头两瓣就好！
