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回锅肉

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用料  

五花肉 300克
蒜苗 根
郫县豆瓣
酱油
甜酱
味精
化猪油

回锅肉的做法  

  1. 猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟，捞出晾凉切成片

  2. 蒜苗洗净切段

  3. 锅中放油，放入猪肉炒至出油呈灯盏窝状时，放入剁细的郫县豆瓣炒香上色

  4. 加入甜酱炒散、炒香，放入酱油、蒜苗、味精炒至蒜苗断生即可

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回锅肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-08 22:40:48
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