笨鸡蛋加入牛奶打散(我用了四个无菌蛋)
奶量差不多是蛋液量的一半
奶加太多蛋液会水水的不容易凝结
再准备俩芝士片或者别的什么芝士碎芝士块都行
我用的椰子油 听起来比较健康
还会带有淡淡的椰香
因为蛋液多 油多一点也没关系
最最治愈的一步来啦 滑入所有蛋液
边边开始凝固 火转小
火小 油多 蛋液多 不用担心糊锅
扒拉扒拉 然后准备丢芝士片
芝士片搞里头
搅吧到芝士片融化
融化的差不多就可以关火
用余热巴拉到看不见芝士的颜色就可以出锅啦
奶敷敷的升级版滑滑的就做好啦
牛奶甜度够 无需加其他调味料
(尤其是糖!控糖很重要!)
直接吃也可 撒点黑胡椒吃也可 涂面包上吃也可