商超排队的同款章鱼烧
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人做过这道菜
美丽的佳汶
孩子定期就要吃的小食 不断完善后的方子 也给有缘看到的朋友看看 做不做的看着解闷呗 嘎嘎😆
料材用的 “一休屋” 🍑宝有
料材用的 “一休屋” 🍑宝有
用料
| 1 章鱼足🐙 | 1根 焯水切粒 |
| 2章鱼烧粉或低筋面粉 | 150克 |
| 3鸡蛋 | 2个 |
| 4纯净水 | 330ml |
| 5盐 | 1克 也可以不放 |
| 2 3 4 5步混合搅拌 | 无颗粒面糊汤 |
| 甘蓝菜 | 切碎片 |
| 白萝卜 | 切小方片 |
| 白洋葱 | 切末 |
| 色拉油 | 喷壶 |
| 丸子出锅后依次放入 | 以下料材 |
| 海苔粉 | 1袋 |
| 照烧酱 | 一瓶 |
| 海苔丝 | 1袋 |
| 沙拉酱（香甜口味） | 1瓶 |
| 木鱼花 | 一小把 |
| 肉松/玉米粒/马苏里拉芝士/香肠/大虾/腊肠 | 家里有可以随心情放两种 家吃 自己说了算 |
商超排队的同款章鱼烧的做法
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在🍑宝买的这种 一次做14颗丸子的铁锅 预热后 喷油 倒入面糊汤 不要倒太满 放入 章鱼足粒 洋葱 包菜 白萝卜铺满铁锅外面也没关系
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放心大胆铺 然后开始织毛衣
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油多可能不健康 但是香啊😅脆皮全靠油 哈哈哈哈哈 总比炸丸子油少🤣
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把多余部分都充实的卷入丸子内 立起一侧 继续倒入面糊 丸子滚圆为止 这过程尽量手法麻利 动作要快 喷油 翻转让丸子里面也熟透 表面是脆的 这过程大概得个耐心五七八分的 摆盘 放料
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先放这些料
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最后放木鱼花
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能做将近两盘的量 孩子爱吃 大人也跟着吃
