空气炸锅天妇罗-懒人版

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蔬菜版

用料  

茄子 1个
杏鲍菇 1个
生粉 适量
红薯淀粉 适量克

空气炸锅天妇罗-懒人版的做法  

  1. 茄子杏鲍菇切成大拇指粗细的条状

  2. 茄子加盐,腌出水分,用手攥干

  3. 茄子跟杏鲍菇放入碗中,淋油一圈,加入生粉,主要加红薯粉,搅拌至表面结上薄薄面糊(面粉多了就加油)

  4. 空气炸锅(飞利浦)无预热180度10min,然后适当翻一下,200度5min

  5. 撒辣椒面或者蘸酱汁,搞定

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-09 12:19:30
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