三颗鸡蛋加入适量黑胡椒盐后打散放入铺好保鲜膜的平底盘中(一定要平底,否则蛋液容易受热不均匀)也可以碗底刷油,不铺保鲜膜
放入喜欢的蔬菜,我放的是包菜丝、彩椒丁和午餐肉丁,也可以放脱水玉米粒和豌豆或胡萝卜丁之类撒一丢丢柠檬盐或玫瑰盐调味,再淋一丢丢橄榄油或玉米油(也可以不放油)
放进微波炉,高火加热3分钟
取出后撕掉保鲜膜装盘即可把蛋对折后淋上番茄酱和沙拉酱就是欧姆蛋⊙∀⊙!感谢@茱一喵喵提供的美味食谱
上传你做的好吃营养的杂蔬烘蛋