剁椒萝卜丁
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人做过这道菜
南方有木棉
种太多了，废物利用吧
用料
剁椒萝卜丁的做法
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切片，放适量的盐，抓均匀，然后隔一段时间，翻一下，腌制1-2小时，会有很多的水出来，倒了
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用水洗一下，萝卜的苦味就少了很多了
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水煮开，烫一下
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太阳底下晒晒
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我是晒了2天，干湿程度随意，没有太多要求
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萝卜切丁，放入剁椒，少许的盐，如果喜欢，可适量加点生抽和糖
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用手抓均匀，入味即可。
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现做现吃，如果吃不完，可放入密封罐里，存放冰箱，随时可以拿出来吃，或者炒肉
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放密封罐里，可以存放几个月不坏
小贴士
1，这个不用考虑什么油不油的问题
2，沒有剁椒，可以放辣椒粉，辣椒粒，如果不吃辣椒，放点生抽，白糖，盐，就可以
2，沒有剁椒，可以放辣椒粉，辣椒粒，如果不吃辣椒，放点生抽，白糖，盐，就可以
