豆渣和两个鸡蛋,还有香葱切碎,再放一点盐,搅拌均匀
炒锅烧热,倒入炒菜量的油,不能太少容易扒锅,始终保持中小火,油热倒入步骤一的糊,翻炒到散开成颗粒状即可。这个👆是五豆豆渣炒的,一样美味😋👍喜欢吃辣的朋友油热时可以先炒尖椒碎再到豆渣蛋液,后面步骤一样,有一丝丝辣也很好吃呢!
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