干煸杏鲍菇
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人做过这道菜
卷卷卷花小
在饭店吃过一次，感觉很好吃，但是都是油炸过的，我就自己研究了一个版本，哈哈，味道也是好吃极了，而且还有肉的味道～哦吼吼
用料
干煸杏鲍菇的做法
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买回一斤杏鲍菇洗净
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切成细条
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青椒一个，切成这样（这里如果给小朋友做请更换成彩椒即可，一红一绿）
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干辣椒切段备用
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起锅烧油，油温七成热倒入杏鲍菇
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开始煸炒
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炒到出水，把水份倒掉
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炒制这个程度
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继续翻炒到微微焦黄，放置一旁。
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另起锅烧油，少许油，小火下入花椒，辣椒段，蒜片炒香。
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继续加入青椒翻炒
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倒入刚刚煸好的杏鲍菇
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加入两勺生抽
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一勺半的耗油
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少许白糖
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翻炒均匀出锅～
小贴士
无需过油，直接锅内干煸，这样吃起来更健康
