1、把面团所需材料混合一起,活成软度适中(偏软一丢丢更好)的面团2、盖好放在一边醒发2倍大。
3、醒面过程中把糖馅所需材料混合一起,搅拌均匀,分成6个大小相等的分量,团成圆球,备用。4、醒好的面去除揉搓排气,分成6个大小相等的剂子,团成圆球,拍打成像包包子的厚一点的面皮,把糖馅包进去。5、把包好的坯子擀成牛舌状,两边像中间对折,再擀开,再对折,这样三次,就把饼坯子做好了6、上下层各刷一层油,烤箱烤上下火190℃18分钟。7、完美。
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