Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片

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过年和婆婆学的,做法特别简单,炒出来有螺片的感觉。

用料  

小鲍鱼 10只
青红椒 各半个
洋葱 一小块
蒜片 5-6片

Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法  

  1. 小鲍鱼处理干净

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤1
  2. 切成薄片

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤2
  3. 水开后下水煮2分钟左右

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤3
  4. 捞出备用

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤4
  5. 准备青红椒洋葱蒜片,油热后先爆香蒜片,然后加入青红椒洋葱炒香

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤5
  6. 加入鲍鱼片,淋上黄酒,然后加入盐,生抽和少许蚝油,翻炒1,2分钟就可以啦!

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤6
  7. 好吃下饭!口感很好!

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-09 19:08:20
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Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的答疑

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