准备稍多蒜末,可以不要葱。
茼蒿切段,不需要太短
茼蒿焯水,时间不要太长
起锅烧油煸炒蒜末,少量油即可
加入焯好的茼蒿段继续煸炒,最后加入适量蚝油,不需要其他(生抽、盐)调料
完美出锅
上传你做的蚝油茼蒿