海鲜杂粮粥

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用料  

大米 1/3杯
小米 1/6杯
鲜鲍鱼 5只
鲜虾 250克
生蚝 250克
枸杞叶 80克
干冬菇 2朵
3片
花生油 少量
适量

海鲜杂粮粥的做法  

  1. 我因为要上班,所以粥是提前一天晚上预约第二天早上做好的。把米洗干净,按照电饭煲的煮粥比例下了1/2杯米下的水多一点。

    海鲜杂粮粥的做法 步骤1
  2. 将鲍鱼洗净,切0.3厘米厚的丝,虾洗干净控干水,生蚝洗干净控干,枸杞叶洗净晾干,干冬菇泡开切丝

  3. 把电饭煲做好的粥倒入砂锅,放姜片,煮开,倒入虾,等有一点冒泡后放一点点油,倒入枸杞叶,搅拌一下,把枸杞叶都搅到粥里,之后放生蚝,有点冒泡后,倒入鲍鱼丝,搅拌均匀,煮开后放适量的盐就可以开吃了。

    海鲜杂粮粥的做法 步骤3

小贴士

可以下任何喜欢的海鲜,如贝类,龙虾,象拔蚌等都可以。配个炒面,炒粉等挺不错
 

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该菜谱发布于 2022-03-09 20:56:14
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