我因为要上班,所以粥是提前一天晚上预约第二天早上做好的。把米洗干净,按照电饭煲的煮粥比例下了1/2杯米下的水多一点。
将鲍鱼洗净,切0.3厘米厚的丝,虾洗干净控干水,生蚝洗干净控干,枸杞叶洗净晾干,干冬菇泡开切丝
把电饭煲做好的粥倒入砂锅,放姜片,煮开,倒入虾,等有一点冒泡后放一点点油,倒入枸杞叶,搅拌一下,把枸杞叶都搅到粥里,之后放生蚝,有点冒泡后,倒入鲍鱼丝,搅拌均匀,煮开后放适量的盐就可以开吃了。
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