焦糖饼干布朗尼🍪无油低卡❗️减脂期解馋小甜品

3 人做过这道菜
💁‍♀️新手零失败,低卡全麦焦糖布郎尼🍪外脆内软,口感绵密,加了90%纯可可脂黑巧,醇香丝滑中带一丢丢微苦,吃起来太上头了,减脂期姐妹一定要试试!

❗️不怕胖的小伙伴把全麦粉换成低筋面粉,再加50g黄油,20g糖就会非常细腻了!

❗️黑巧含有丰富的抗氧化物质,有利于提高新陈代谢,还可以辅助燃烧脂肪~(要选择75%以上的黑巧)

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🍪布朗尼(Chocolate Brownie)小知识:
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表,原版布朗尼就是热量炸弹!

用料  

焦糖饼干(Lotus) 5块
全麦粉 50g
无糖可可粉 10g
90%黑巧克力 30g
牛奶 80g
零卡糖 10g
鸡蛋 1个
香草精 1g
玉米淀粉 5g(可不放)
泡打粉 2g

焦糖饼干布朗尼🍪无油低卡❗️减脂期解馋小甜品的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 巧克力切碎,隔水融化

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  3. 鸡蛋+牛奶+巧克力液+零卡糖+香草精搅匀

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  4. 筛入全麦粉+玉米淀粉+泡打粉+可可粉

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  5. 搅拌均匀

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  6. 模具铺上油纸,倒入面糊铺平,震出气泡。放上焦糖饼干

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  7. 预热后的烤箱180°烤20分钟即可

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  8. 松软可口

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  9. 好吃不怕胖!

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  10. 白色是撒了一层奶粉。

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-09 21:50:31
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