登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 爽脆下饭的麻辣儿菜

爽脆下饭的麻辣儿菜

5 人做过这道菜
收藏
OnTheWay_luxk的厨房  OnTheWay_luxk
同学们，记得交作业哦⊙∀⊙！

用料  

儿菜 1000克
盐 适量
花椒面 适量
蚝油 挤一点
生抽 5-10克
白糖 少许
香油 适量
辣椒面 适量
鸡精 少许

爽脆下饭的麻辣儿菜的做法  

  1. 儿菜洗干净切片，撒一圈盐杀杀水，1个小时候后把儿菜片放外面晾晒半天以上。

    爽脆下饭的麻辣儿菜的做法 步骤1

  2. 晒好的儿菜洗一下，挤干水分，放入辣椒面，花椒面，生抽，蚝油，香油，白糖，鸡精拌匀，放2-3个小时，入味就可以吃了

    咸度，麻辣程度自己把握。

    爽脆下饭的麻辣儿菜的做法 步骤2

  3. 减肥的小女子，晚上直接吃了2碗饭

    爽脆下饭的麻辣儿菜的做法 步骤3

小贴士

1.用盐杀完水，再晒一下，不用晒成儿菜干，这样会爽脆。
2.一定要用嫩的儿菜。


大家记得交作业哈。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的爽脆下饭的麻辣儿菜

 

爽脆下饭的麻辣儿菜相关分类

下饭菜 素菜 素食 减肥 凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-09 22:50:35
1613 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者OnTheWay_luxk的其他菜谱

葱姜炒梭子蟹（very easy）

葱姜炒梭子蟹（very easy）

OnTheWay_luxk      2052 做过
下饭菜-炒奶白菜

下饭菜-炒奶白菜

OnTheWay_luxk      144 做过
一鸡两吃☞人参鸡汤&手撕鸡

一鸡两吃☞人参鸡汤&手撕鸡

OnTheWay_luxk      3 做过
爽口小凉菜凉拌绿豆芽

爽口小凉菜凉拌绿豆芽

OnTheWay_luxk      3 做过
家庭版干锅花菜

家庭版干锅花菜

OnTheWay_luxk      6 做过
四川酥肉

四川酥肉

OnTheWay_luxk      6 做过
简单的丝瓜汤

简单的丝瓜汤

OnTheWay_luxk      31 做过
简单的调料也能做出美味的酸菜鱼

简单的调料也能做出美味的酸菜鱼

OnTheWay_luxk      8 做过

爽脆下饭的麻辣儿菜的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负