快手烤鱿鱼烤箱版零失败

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因为我们是在南方 对于海鲜的那种渴望别提了,感谢某音的大量推荐 让我买了好多新鲜的海鲜,这不鱿鱼一买就买多了,还都是2-3斤重一只的大鱿鱼,之前试过炒的跟烫火锅的,最后还是没得这一烤得劲,哈哈哈哈

用料  

鱿鱼 1只
孜然粉 2勺
一点点
椒盐 一勺
蚝油 1勺
辣酱 2勺
辣椒粉 2勺
胡椒 少许
鸡精 1勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
蒜蓉 1勺

快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法  

  1. 鲜鱿鱼开膛破肚 去黑皮 去骨,用两根竹签穿上是为了防止烤的时候卷皮

    快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法 步骤1
  2. 上面的调料放一起泼热油

    快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法 步骤2
  3. 我用了下面有孔的锡箔盘是为了烤的时候要出水 方便漏水的 这个时候烤箱200℃预热

    快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法 步骤3
  4. 然后两面上涂料 放入烤箱 10分钟 拿出来反面又抹一层调料,又烤十分钟,拿出来在翻面剪刀剪口,抹料,最后烤15分钟出锅

    快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法 步骤4
  5. 看鱿鱼大小来控制时间哈,然后撒上白芝麻跟葱花 搞定

    快手烤鱿鱼烤箱版零失败的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-10 00:42:46
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