最新版筒骨粥(超好吃)

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之前是筒骨和粥分开炖的,但发现现在这个版本更好吃😋

用料  

筒骨

最新版筒骨粥(超好吃)的做法  

  1. 筒骨洗净 冷水下锅。姜拍几下切碎。料酒,盐,葱结

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  2. 过一会关火,血沫捞出。筒骨捞出冲一下装盘沥干

    最新版筒骨粥(超好吃)的做法 步骤2
  3. 油锅烧热 放姜片 葱白段。放筒骨煎久一点,放开水大火煮,等汤浓稠了加开水继续煮。差不多了把洗干净的大米和糯米放入锅里,大火煮开、然后中火煮15-30分钟左右。锅盖打开,免得溢出来

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  4. 煮好了移到电炖锅里

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  5. 加开水,苏泊尔电炖锅排骨汤模式,一共是四个小时,但是两小时就好了。如果太久肉都化了,看不到筒骨,只看到骨头和一丝丝肉

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  6. 到了两小时就关掉开关。盖上锅盖焖到第二天早上。

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  7. 早上砂锅装出来一部分粥,放开水、盐、美味鲜,猪油 芝麻,边煮边搅拌,最后撒上葱花就好了

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  8. 装盘。小朋友早餐光盘啦😄

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该菜谱发布于 2022-03-10 08:41:39
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