大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根

Name: 大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根
Ingredients: 12个鸡翅根; 1片姜; 2瓣蒜; 3勺生抽; 2勺蚝油; 2大勺蜂蜜

0 人做过这道菜

大宇DAEWOO精致厨房

Nicole的生活书

鸡翅根是我家常备的食材，因为娃喜欢吃，比鸡腿小、比鸡翅有肉，还有个小棒棒可以拿着，太适合小朋友了。

这次的蜜汁鸡翅根是用大宇沙漏空气炸锅做的，不需要加一滴油，就可以做出油炸的效果，看起来色泽金黄、表皮焦香，吃起来肉嫩多汁，给孩子吃更健康。

用料

鸡翅根	12个
姜	1片
蒜	2瓣
生抽	3勺
蚝油	2勺
蜂蜜	2大勺

大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根的做法

备齐材料
姜蒜切片
用刀在鸡翅根肉多的地方划两刀
鸡翅根放入碗中，倒入生抽
倒入蚝油
再倒入一大勺蜂蜜
放入姜蒜片
充分按摩均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制过夜
取出空气炸锅的玻璃杯，放入烤架，再铺一层锡纸
将腌制好的鸡翅根放在锡纸上
表面刷一层蜂蜜
再将玻璃杯放入空气炸锅
旋转定时开关，时间设置为15分钟
玻璃杯的好处是在空气炸锅的工作过程中可以随时观察食物的状态，非常方便
待15分钟后取出玻璃杯，可以看到此时鸡翅根已经色泽金黄了
依次将鸡翅根翻面，再刷一层蜂蜜
再次将玻璃杯放入空气炸锅，旋转定时开关，时间设置为15分钟
待15分钟后取出玻璃杯
色泽诱人、香气扑鼻的鸡翅根就可以吃啦～
软嫩多汁，过瘾～

小贴士

1、鸡翅根划两刀再腌制，可以使它更加入味；
2、相比其他空气炸锅，大宇沙漏空气炸锅的造型独特，颜值高，而且体积更小巧，放在厨房里不占空间；
3、很多空气炸锅需要设置时间和温度，对厨房新手来说有点繁琐，大宇沙漏空气炸锅只需要一键搞定，轻松快捷～更特别的是，炸篮是耐高温玻璃杯，全程可以360度无死角地观察食物状态，对厨房新手太友好了；
3、对比其他空气炸锅，大宇沙漏空气炸锅的出品不仅可以呈现更棒的油炸效果，还可以锁住肉质中的水分，吃起来软嫩多汁。

上传你做的大宇沙漏空气炸锅 | 蜜汁鸡翅根