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蒸面条菜

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小吆果的厨房  小吆果
山东人好这口，各种蒸菜配上蒜泥酱，真的很好吃，不过我不吃生蒜，所以酱汁就不调了，这道菜春天几乎天天吃做起来就比较随意，两种做法，下次再教另一种

用料  

面条菜 1份，400克
面粉 100克
盐 4-5克
食用油 10克
酱汁：
蒜泥 随意
生抽 2勺
醋 1勺
香油 几滴

蒸面条菜的做法  

  1. 面条菜洗净，摘好，我是摘好后称出来400克

    蒸面条菜的做法 步骤1

  2. 洗净控干水分

    蒸面条菜的做法 步骤2

  3. 先放油拌匀

    蒸面条菜的做法 步骤3

  4. 再放盐拌匀，4克盐的话需要蘸料吃，5克盐的咸度就够了不需要蘸料了

    蒸面条菜的做法 步骤4

  5. 最后放面拌匀，面粉最后会过滤下一些，没关系的这很正常

    蒸面条菜的做法 步骤5

  6. 拌匀后均匀的铺在蒸屉上，上气后蒸6-7分钟

    蒸面条菜的做法 步骤6

  7. 来锅装盘开吃

    蒸面条菜的做法 步骤7

上传你做的蒸面条菜

 

蒸面条菜相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-10 12:33:20
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