西葫芦切条,用盐腌制30分钟,去除水份,备用。
五花肉切丁,葱姜蒜爆香,下去肉丁炒至断生倒入西葫芦。
倒入西葫芦以后,翻炒5分钟,待西葫芦炒软就可以出锅了。
这种西葫芦口感更脆更好吃。
上传你做的香炒脆西葫芦条