华夫饼

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家里有上学的孩子,早餐需要又快又好,营养搭配,还不重样。最近淘了早餐机,带华夫饼盘,试试新功能,挺好的!

用料  

鸡蛋 2
牛奶 135
低筋面粉 105
玉米淀粉 25
泡打粉 2
白砂糖 35
黄油 40

华夫饼的做法  

  1. 1.将黄油隔水软化。
    2.低粉,玉米淀粉,泡打粉,称好过筛。
    3.牛奶,鸡蛋,白砂糖混合均匀,加入软化的黄油,混合均匀。

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 4.在牛奶,黄油,鸡蛋和糖中加入过筛的各种粉,混合均匀,调成无颗粒的面糊。

    华夫饼的做法 步骤2
  3. 5.将面糊倒入早餐机,我用的是苏泊尔带定时的,定时5分钟。

    华夫饼的做法 步骤3
  4. 6.烤的时候有些奶香,一点点烟,没有很大声响。时间到,打开,夹出来,没刷油,一点也不粘。

    华夫饼的做法 步骤4
  5. 7.一份做4块,刚刚好。

    华夫饼的做法 步骤5
  6. 8.虽然没有外面卖的松软,但是也不是很硬,挺好!

    华夫饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-03-10 23:03:06
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华夫饼的答疑

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