空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）

Name: 空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）
Ingredients: 2个鸡蛋黄; 150ml旺仔牛奶; 1～2勺白砂糖

6.6 综合评分

11 人做过这道菜

司寇小颖

零厨艺零失败，只需旺仔牛奶和鸡蛋，就能搞定的美味蛋挞芯～

用料

鸡蛋黄	2个
旺仔牛奶	150ml
白砂糖	1～2勺

空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）的做法

空气炸锅里放入容器（烘焙纸、锡纸、烤碗都可以）
倒入旺仔牛奶150毫升左右
两个蛋黄
白砂糖1～2勺
两勺是正常甜，怕甜放一勺
怕胖放代糖
空气炸锅180度20分钟
诱人的焦糖色
嫩滑挞芯

小贴士

1、烤制时间依喜好而定，表面略有焦斑时，蛋挞较嫩，时间稍长表面大部分焦褐时，蛋挞口感较扎实；
2、蛋清也可一起加入，不过会有蛋腥味，要加几滴柠檬汁去腥。
加蛋清没有全蛋黄版嫩。

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空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）相关分类

蛋挞甜品烘焙空气炸锅

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该菜谱发布于 2022-03-11 08:02:03

1081 收藏

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空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）的答疑

易难平_5n3o 2022-04-12
2 赞

我做出来有水是咋回事
木偶丶匹诺曹 2022-03-12
2 赞

用不用热锅？还是都放进去然后开电加热？

作者回复 2022-03-13

空气炸锅都不用热锅呀～
做菜新手001 2022-07-31
0 赞

蛋黄放进去要不要搅拌的？

作者回复 2022-08-02

要

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